料理的世界千變萬化,而各地的美食也因當地的物產與食材取得的便利性、烹調技法、以及飲食習慣而有所不同,今天小栗姐姐要教大家如何將平常料理中較少應用的南瓜,變化成一道可口又美味的料理喔!
首先,為了炒熱現場的氣氛,小栗姐姐以一段可愛的手指謠讓寶貝們集中注意力,瞧!大夥兒被幼教界的蔡依林的魅力深深吸引喲!
接著讓寶們依序將蒸軟的南瓜泥、糯米粉、砂糖放入碗中,大家一人一把玩的超開心的喔!
緊接著寶貝們輪流攪拌食材,合力將米粉搓揉成團,裡面沒加入任何的水喲!
食材攪拌均勻,手越髒代表越努力喲!大家又開始搞怪了呢!
原本是計劃做出南瓜湯圓,由於寶貝們在拌入糯米粉的過程中撒出了不,以致於難以搓揉成團,因此小栗姊姊靈機一動用湯匙塑型,讓原本的湯圓變身成一道匠心獨具的南瓜粿!這真是太神奇了!
小栗姊姊細心地教導寶貝們如何運用手邊的工具,將食材處理成型 。
接著在小栗姊姊的指導下,寶貝們輪流做出自己的創意南瓜粿。
在等候的過程中寶貝們紛紛表達對自己作品的巧思!
寶貝們依序將自己的作品放入盤中,並加以裝飾。
在排隊等待的過程中小栗姊姊不時以活潑生動的手指謠讓寶貝們靜下心。
大家的創意料理即將完成,接著要入蒸籠囉!
接著小栗姊姊帶著寶貝們嘗嘗裝飾用的新鮮薄荷,王子的表情很有喜感喔!
另一頭也加緊趕工,兩位公主合力做出極具個人風格的南瓜粿。
大家發揮創意為作品加入盤飾,接著寶貝們踴躍對作品提出見解並賦予意涵。
接著大家在做好的成品撒上砂糖就準備開動囉!
小栗姊姊不愧是幼教界的蔡依林,寶貝們紛紛撒嬌要巨星餵食!
小栗姊姊希望寶貝們將愛分送出去,因此大家必須把自己的南瓜粿喂給最要好的朋友喔!大家在分享作品的同時也分享了喜悅,因為懂得氛享的人們才是最幸福的!
這...也是一種愛!只是表達方法比較特別...同樣是餵食,怎麼看起來怪怪的咧!(活像是在伊拉克...)
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